Кедровая мука

Мука молочного цвета, полученная путем перемалывания кедрового жмыха. Имеет уникальный для натурального продукта растительный белковый состав.
Незаменима в питании беременных и кормящих матерей, вегетарианцев и спортсменов. Полезна при повышенных физических нагрузках, нехватке витаминов, болезни дыхательной, кровеносной и желудочно-кишечной систем организма.


Применение

Используется в кулинарии как ингредиент мюсли и салатов, основа для белковых батончиков и коктейлей, ингредиент для приготовления марципанов, макарони, блинов, кремов и выпечки. Обладает жироэмульгирующими свойствами, может применяться как загуститель.


Состав: жмых ореха кедрового молотый
Пищевая ценность на 100 г:
— белки: 19 г.
— жиры: 7г.
— углеводы: 19 г.
Энергетическая ценность: 215 ккал
Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления при температуре не выше +20 С° и относительной влажности воздух не более 70%

Продукт соответствует ТУ 9146-005-96696443-2013

Варианты фасовки: 300 г (гемретичная упаковка)

Что нового

«Аю Групп» представляет Россию на гастрономическом конгрессе Madrid Fusion

С 22 по 24 января 2018 года европейская публика знакомилась с традиционными сибирскими продуктами, представленными «Аю Групп» в рамках стенда отечественных производителей в Мадриде.

25.01.2018

Подарочные наборы к 23 февраля и 8 марта уже в продаже

Мы подготовили подарочные наборы к мужскому и женскому праздникам. Красочная коробка с дарами Сибирской тайги станет отличным дополнением к подарку.

15.01.2018

Черемуховая мука, возможно, самый богатый клетчаткой продукт

По итогам анализа, проведенного специализированной лабораторией в Италии по заказу «Аю Групп», стало известно, что черемуховая мука содержит большее количество клетчатки, чем любая другая мука – целых 55%. По этому показателю она превосходит даже зерновые отруби, в которых содержится до 43% клетчатки.

09.01.2018

Аю Групп запускает новую категорию – натуральное кедровое мыло

В декабре 2017 года начались продажи натурального кедрового мыла ручной работы под торговой маркой «Аю – дух леса», которое производится по заказу «Аю Групп».

14.12.2017

Все права защищены. ООО «Аю Групп» 2011—2017
Оформить заказ